כשבועיים לאחר כניסתה לתוקף של פסיקת הטיפים, כ-1,000 מלצרים ומלצריות בענף המסעדנות פנו לארגון המלצרים של ההסתדרות והסתדרות הנוער העובד והלומד, על מנת לקבל הכוונה וסיוע במימוש זכויותיהם. רוב פניות העובדים עסקו בחוזי ההעסקה החדשים שעליהם התבקשו לחתום, תוך בדיקה לגבי עמידתם של החוזים בתנאי הפסיקה.
בין הפניות לארגון המלצרים, התקבלו כ-70 פניות קבוצתיות של מלצרים ממסעדות מובילות בארץ, וכן פניות של מספר מעסיקים בענף שביקשו סיוע מההסתדרות בהסדרה הולמת וביישום הנושא.
מרבית הפניות שהתקבלו במוקד הסיוע שפתח ארגון המלצרים, הגיעו בעקבות מהלך פרסומי שיזמה והובילה ההסתדרות ברשתות החברתיות וברדיו, על מנת לעורר מודעות ולהנגיש לציבור המלצרים והמלצריות מידע מקיף ועדכני על הפסיקה החדשה והשלכותיה על זכויות העובדים.
סרטון ההסברה בנושא שהושק על ידי ההסתדרות והסתדרות הנוער והלומד בפייסבוק, באינסטגרם וביוטיוב, רשם עד כה אלפי שיתופים, למעלה מ-1.6 מיליון צפיות ביוטיוב ולמעלה מ-770 אלף צפיות בפייסבוק. זאת ועוד, בשבועיים האחרונים בלבד, נרשמו למעלה מ-10 אלף כניסות למוקדי הפניות השונים של ארגון המלצרים. הארגון אף ערך את מבצע "טיפ למלצרים", במסגרתו כ-80 מדריכי הנוער העובד והלומד הסתובבו בכ-30 מוקדים ברחבי הארץ, בהם בנהריה, נתניה, ירושלים, אשקלון, רחובות וטבריה, וכן בקמפוסים באוניברסיטאות, על מנת להעלות את המודעות לזכויות המלצרים בעבודה.
בארגון מלווים את המלצרים בשלבי הטמעת המהלך, בין היתר באמצעות בדיקת חוזים שהמעסיקים דרשו מהמלצרים לחתום עליהם. בהסתדרות ובהסתדרות הנוער העובד והלומד מעריכים כי גל נוסף של פניות לארגון המלצרים צפוי בתחילת פברואר, עם קבלת תלושי השכר של ינואר.
נזכיר כי פסיקת בית הדין הארצי שניתנה על ידי נשיא בית הדין לשעבר, כבוד השופט יגאל פליטמן (ע"ע 28480-02-16), קבעה כי תשלום הטיפים למלצרים ייחשב כחלק משכרם המלא, לצרכי הפרשות לפנסיה, פיצויי פיטורים, חישוב ימי חופשה ודמי מחלה, והתשלומים שיקבלו המלצרים מהביטוח הלאומי במקרה של אבטלה או מילואים יהיו בגובה השכר האמיתי שלהם.
